El cuerpo de consejeros escolares de Chivilcoy, a través de gestiones del S.A.E (Servicio Alimentario Escolar) comenzadas en el mes de agosto del año 2022, consiguió la autorización de compra por $2.413.679,88, para las escuelas Nº 12, 2, 30, 18, 3, 27, 65 (todos establecimientos bajo el programa S.A.E) para la reposición de equipamiento.

Con respecto al detalle de los insumos a adquirir, el organismo citó, tres cocinas industriales de 6 hornallas de acero inoxidable, con pirómetro y refractarios, marca Calabro por un monto de $188.000 cada una, dos procesadoras marca Philips de $29.998,99; seis heladeras marca Drean HDR 370 por $181.938,65, y cinco freezers, marca Philco PHCH410BM (400LTS) por $139.610.

“Cabe destacar que a través de la gestión de este Consejo Escolar en los últimos meses del ciclo lectivo 2022 se consiguieron los cupos para el servicio de comedor en las Escuelas de Educación Primaria N°12 y N°2”, apuntaron Darío Tuffilaro, presidente del organismo junto a Sandra Martínez, titular del S.A.E, “siendo las autorizaciones concedidas, un total de 235 cupos, distribuidos en 145 niños y niñas, beneficiarios en la EP N°12 y en la EP Nº 90, y estudiantes en la EP N°2”.

Por último, señalaron que, “seguimos gestionando la adquisición de equipamiento (utensilios de cocina) y mobiliario para comedores para la implementación del servicio en las mejores condiciones”. 

La entrada Más de dos millones de pesos para equipamiento de los comedores de las escuelas se publicó primero en La noticia urbana.

En este momento noventa y dos equipos  del servicio (SAE) reciben la mercadería para preparar  el desayuno, la merienda  y treinta de ellos cuentan también con Comedor escolar.

Precisamente con directores,  cocineros  y ayudantes de cocina de las escuelas que ofrecen  a los alumnos el Comedor escolar, la referente del Área Francisca Mazzotta organizó  una reunión para  informar sobre el Nuevo  Menú de invierno a implementarse desde mayo a octubre.

Participaron de la reunión, además, la nutricionista  Georgina Neris Roberta Murray que completa el Grupo del SAE y el presidente del Consejo Escolar José Luis Ghiglieri  quien inició la reunión agradeciendo la colaboración del personal en la tarea específica de Comedores y Copa de Leche, destacando la responsabilidad y el cuidado que tienen en la elaboración de  las comidas en las escuelas pertenecientes a los distintos niveles: Inicial, Primario, Secundario.

La  nutricionista presentó  el Menú de invierno que varía de lunes a viernes.

En el cuadro presentado se detallan las comidas del menú 1 (primera semana), Menú 2, 3 y 4 correspondientes a las tres semanas siguientes completando el mes.

Se enumeraron los  ingredientes y características de las propuestas  respondiendo además, preguntas del personal presente.

La referente del área, Francisca Mazzotta, especifica acciones a tener en cuenta al recibir la mercadería, el control de cantidad y calidad de la misma y la responsabilidad que le corresponde a cada uno de los actores  del Servicio alimentario sin perder de vista que es un momento de aprendizaje  en  cada una de las instituciones escolares.

Al ser consultada sobre el número de niños que reciben los distintos servicios  comenta que este año se incorporaron tres establecimientos a los anteriores: Escuela de Educación Técnica Nº 1 (Comedor), Escuela Primaria Nº 4 (Merienda) y Centro Educativo Complementario Nº 802 de Moquehuá (Desayuno), quedando pendiente el servicio de la Escuela Primaria  Nº 48 que se ha elevado también la documentación correspondiente.

El Total de Cupos aprobados es 8.530 para desayuno y merienda y 1.790 para comedor aproximadamente, varía de acuerdo con la Asistencia media. 

La entrada [Consejo Escolar] El Servicio Alimentario presentó el menú de invierno para las escuelas de Chivilcoy se publicó primero en La noticia urbana.